طرز تهیه کیک رژیمی خرما؛ مقوی و خوش طعم - پزشکی مدرن

مواد لازم

مناسب برای: 6 نفر

زمان پخت: 60 دقیقه

طرز تهیه کیک رژیمی خرما

1. 1. هسته یک ونیم پیمانه خرما (که از هر نوع آن به غیر از خرمای خشک می توانید بهره ببرید) جدا نموده و داخل یک ظرف بریزید. یک ونیم پیمانه آب یا شیر داغ به آن اضافه نموده و اجازه دهید برای نیم ساعت خرماها کامل خیس بخورند. در این فاصله فر را هم روشن کنید تا داغ گردد. سپس خرماها را داخل مخلوط کن یا میکسر ریخته و حسابی پوره و له کنید و کنار بگذارید.
   2. دو عدد تخم مرغ را داخل کاسه همزن بریزید و نصف قاشق چای خوری وانیل به آن اضافه نموده و هم بزنید تا کرمی و کش دار گردد (این کیک اسفنجی نیست، بنابراین می توانید از همزن دستی نیز بهره ببرید). سپس پوره خرما و یک چهارم پیمانه روغن کنجد یا روغن نارگیل اضافه نموده و در حد مخلوط شدن و با سرعت پایین هم بزنید.
   3. یک سوم پیمانه آرد سبوس دار گندم و دوسوم پیمانه آرد نول را با یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر و یک قاشق چای خوری دارچین و به دلخواه نصف قاشق چای خوری پودر هل مخلوط کنید.
   4. ترکیب مواد خشک را در دو مرحله روی مایع کیک الک نموده و خیلی آرام با همزن دستی با لیسک مخلوط کنید. در آخر مغز سه عدد گردو را خرد نموده و داخل مایع کیک بریزید و با لیسک آرام هم بزنید.
   5. داخل یک قالب بیست در بیست کاغذ روغنی انداخته و مایع کیک را درون آن بریزید. در طبقه وسط فر از قبل گرم شده در دمای 180 سانتی گراد به مدت 45 دقیقه اجازه دهید تا کیک بپزد. دقت کنید که بعد از پخت اجازه دهید کیک کامل از حرارت بیفتد و بعد آن را برش دهید.

خبرنگاران مگ تَلِنت بستری برای کشف و پرورش، کسب عایدی و مشهور شدن استعدادهای فراوری محتوای ویدیویی است. بستری برای افرادی که توانایی ساختن انواع ویدیو را برای خبرنگاران در استاندارد حرفه ای محتوا و تصویر دارند. افراد حاضر در پروژه تَلِنت، با ساختن ویدیو برای خبرنگاران ، به طور مستقیم از خبرنگاران کسب عایدی می نمایند.

خبرنگاران به سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه ای دارند، فراهم می نماید. اگر فکر می کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به خبرنگاران مگ تَلِنت بپیوندید.

برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه زیر کلیک کنید.