برترین روش کاشت دانه نارنج در گلدان؛ عید نوروز سال جاری با سبزه هفت سین متفاوت
به گزارش پزشکی مدرن، سال هاست که گلدان های نارنج راه خود را به سفره هفت سین باز نموده اند و جایگزین سبزه عید نوروز شده اند؛ این گلدان ها به سبزه نارنج مشهور هستند. این کار از هدر رفت اندازه زیادی گندم جلوگیری نموده و به سفره جلای بیشتری می دهد. بعلاوه برگ های نارنج عطر خوشی از خود منتشر می نمایند و بعلاوه بعد از بزرگ شدن می توانند به گلدانی زیبا و خوش عطر تبدیل شوند. کاشت دانه مرکبات ترفند و روش خاص خود را دارد. اگر به خوبی مراحل کاشت دانه را طی نکنید ممکن است دانه خراب گردد و هرگز سبز نگردد.
در این مطلب از خبرنگاران مگ می خواهیم برترین روش کاشت دانه نارنج و تهیه سبزه نارنج را به شما آموزش دهیم.
1. جمع آوری، تمیز کردن و آماده کردن دانه ها
اولین مرحله برای کاشت سبزه نارنجی جدا کردن دانه های مناسب از میوه نارنج و آماده سازی آن ها است.
دانه ها را جمع کنید
یک نارنج را از وسط نصف نموده و دانه هایش را جدا کنید. برای جدا کردن دانه ها می توانید از نوک چاقو یا یک قاشق چای خوری بهره ببرید. اگر تصمیم دارید از نارنج سبز شده مراقبت کنید و آن را به یک درختچه یا درخت نارنج تبدیل کنید باید بدانید که میوه هایی که از آن می روید شبیه به میوه ای است که دانه ها را از آن گرفته اید. پس دانه ها را از نارنجی بگیرید که شکل ظاهری، عطر و طعم آن را دوست دارید.
دانه های سالم را انتخاب و تمیز کنید
از بین دانه هایی که جدا نموده اید دانه های سالم، بدون لکه و شکستگی، بدون تغییر رنگ و درشت را جدا کنید. دانه ها را در یک کاسه بریزید و ظرف را با آب تمیز پر کنید. سپس با یک پارچه تمیز به جامانده نارنج را از روی دانه ها پاک کنید. تمیز کردن دانه ها علاوه بر تمیز کردن ظاهرشان، مانع از ایجاد قارچ و کپک روی آن ها شده و از جمع شدن مگس میوه هم جلوگیری می نماید. اگر نمی خواهید دانه ها را قبل از کاشت جدا کنید می توانید همه آن ها را تمیز نموده و پس از جوانه زدن درشت ترین جوانه ها را انتخاب نموده و بکارید.
دانه ها را خیس کنید
یک پیاله را با آب تمیز و هم دما با دمای اتاق پر کنید. دانه ها را در پیاله آب بریزید و اجازه دهید 24 ساعت خیس بخورند. شانس جوانه زدن دانه ها بعد از خیس خوردن بیشتر می گردد. بعد از گذشت 1 روز دانه ها را از آب خارج نموده و روی یک حوله خیس قرار دهید و روی آن را هم با حوله بپوشانید.
2. جوانه زدن دانه ها
پس از آماده سازی دانه ها نوبت به جوانه زدن و مشاهده اولین مراحل رشد سبزه نارنج می رسد.
دانه ها را به گلدان منتقل کنید
یک گلدان با عمق 10 سانتی متر که زه کشی شده باشد برای کاشت دانه های نارنج مناسب است. بهتر است کف گلدان یک لایه سنگ ریزه بریزید تا زه کشی بهتری داشته باشد، سپس روی آن را با خاک مناسب کشت پر کنید. در قسمت مرکزی گلدان با انگشت سوراخ های 1 سانتی متری ایجاد کنید و بذرها را در آن قرار دهید. سپس روی سوراخ ها را با خاک بپوشانید. گلدان را پشت پنجره قرار دهید تا در معرض تابش نور خورشید قرار داشته باشد.
به جوانه ها رسیدگی کنید
وقتی دانه ها جوانه زدند باید به خوبی به آن ها رسیدگی کنید. آبیاری منظم و استفاده از کود مایع مثل عصاره کمپوست (که با نام چای کمپوست هم شناخته می گردد) روش مناسبی برای نگهداری از آن ها است. هر دو هفته یک بار خاک گلدان را با عصاره کمپوست مرطوب کنید و هفته ای یک بار یا وقتی روی خاک خشک بود، گلدان را به شکل کامل آبیاری کنید. نباید فراموش کنید خاک باید همواره مرطوب باشد تا جوانه ها شانس زندگی داشته باشند. اگر خاک خشک گردد بلافاصله جوانه ها از بین می فرایند. به مرور هرچه جوانه ها بلندتر شوند برگ ها هم رشد می نمایند.
3. رشد نهال
وقتی جوانه ها بزرگ می شوند باید روش نگهداری آن ها را تغییر دهید تا فضای کافی برای رشد و تبدیل شدن به درختچه یا یک درخت بزرگ را داشته باشند. سبزه نارنج در این مرحله حاضر شده است و شما می توانید آن را سر سفره هفت سین قرار دهید. مابقی مراحلی که از اینجا به بعد می خوانید به شما آموزش می دهد که چطور سبزه نارنج را به درختچه و درخت نارنج تبدیل کنید.
وقتی برگ ها ظاهر شدند گلدان بزرگ تر را آماده کنید
وقتی برگ ها کمی رشد کردند گلدان بزرگ تری را آماده کنید تا گیاه را در آن قرار بکارید. این کار فضای کافی برای رشد را به گیاه می دهد. یک گلدان 20 تا 25 سانتی متری برای این کار مناسب است. مطمئن شوید که گلدان زه کشی مناسبی دارد و حتی برای بهتر شدن زه کشی کف گلدان را با یک لایه سنگ ریزه پر کنید. گلدان را پر از خاک کنید، سپس مخلوط پیت ماس و ماسه را با هم مخلوط نموده و روی خاک بریزید. این کار PH مناسب مرکبات را در خاک ایجاد می نماید.
نهال را به گلدان بزرگ تر منتقل کنید
یک سوراخ با عمق و عرض 5 سانتی متر در وسط خاک ایجاد کنید. کمی از خاک گلدان قبلی در سوراخ بریزید و سپس نهال ها را در آن قرار دهید. حالا روی آن ریشه ها را با خاک بپوشانید و بلافاصله آبیاری کنید تا خاک به اندازه کافی مرطوب گردد.
گلدان را در محلی آفتابی قرار دهید
گلدان را به محلی منتقل کنید که نور مستقیم آفتاب دریافت می نماید. اگر می خواهید در خانه از آن نگهداری کنید باید نزدیک به پنجره جنوبی یا جنوب شرقی قرار دهید. اما گلخانه یا تراس و حیاط برای گلدان نارنج بهتر است. در فصل بهار و تابستان، حتی اوایل پاییز، می توانید گلدان نهال ها را در فضای بیرون از خانه قرار دهید. فقط باید مراقب باشید در معرض بادهای شدید قرار نگیرد.
به خوبی آبیاری کنید
درخت مرکبات عاشق آبیاری منظم است. در بهار و تابستان هفته ای یک بار آن ها را کاملا آبیاری کنید. اگر در منطقه ای با بارندگی زیاد هم زندگی می کنید ضروری است برنامه منظم آبیاری منظم را داشته باشید تا مطمئن شوید خاک به اندازه کافی مرطوب است. در طول فصل زمستان قبل از آبیاری مطمئن شوید که لایه رویی خاک خشک شده است.
کوددهی را نباید فراموش کنید
درخت مرکبات احتیاج به مواد مغذی زیاد دارد پس سالی 2 بار به نارنج ها کود متعادل نماینده 6-6-6 بدهید. برترین زمان برای کوددهی اوایل بهار و اوایل پاییز است. این کار قبل از آغاز میوه دادن گیاه بسیار مهم است چون یاری می نماید باردهی بیشتری داشته باشد. کودهای مختلفی هم مخصوص درخت مرکبات فراوری شده اند که می توانید آن ها را از فروشگاه های لوازم کشاورزی تهیه کنید.
تعویض گلدان را نباید فراموش کنید
با رشد گیاه باید گلدان آن را عوض کنید یا نهال را در باغچه بکارید. اگر می خواهید از گلدان بهره ببرید به سراغ گلدانی 25 تا 30 سانتی متری بروید و هر سال اواخر اسفند یا اوایل فروردین گلدان را عوض نموده و بزرگ تر کنید. اگر در منطقه ها گرمسیری زندگی می کنید بهتر است نهال را در فضای باز و باغچه بکارید.
درخت مرکبات در درمای کمتر از منفی 4 درجه از بین می رود پس اگر در منطقه ها سرد و خشک زندگی می کنید بهتر است گلدان نارنج را همواره هدر محیطی سر بسته و مطمئن، مثل گلخانه یا پاسیو، قرار دهید.
مرور کلی
سبزه نارنج یک جایگزین خوش عطر و زیبا برای سبزه عید است. این کار ابتدا با هدف جلوگیری از هدر رفتن گندم انجام شد و بعد از اینکه تماشای ظاهر زیبای آن در سفره های هفت سین، اغلب مردم علاقه مند به استفاده از سبزه نارنج به جای سبزه گندم، ارزن و حبوبات شدند. کاشت دانه های نارنج احتیاج به کمی حوصله و دقت دارد. اگر به روشی که در این مطلب آموزش داده شده است دانه ها را بکارید می توانید یک گلدان سبزه نارنج زیبا در هفت سین سال 1401 داشته باشید.
منبع: WikiHoow
منبع: دیجیکالا مگ